Estilo: Hop Lager (USA)
Graduação Alcoólica: 4,4%
IBU: 27
Cor / Visual: Amarelo palha, espuma branca de boa formação e duração.
Aroma: Muita presença de frutas cítricas como limão, lima e tangerina com destaque também para floral.
Paladar: Bem leve, refrescante, com amargor pronunciado e retrogosto de malte.
Harmonização: Saladas, frutos do mar, sushi, sashimi, queijos suaves, embutidos e croquetes.
Temperatura ideal de consumo: 2 a 5ºC
Estilo: Extra Special Bitter - ESB (Inglaterra)
Graduação Alcoólica: 5,5%
IBU: 40
Cor / Visual: Âmbar claro, espuma clara de boa formação e duração.
Aroma: Lúpulos tradicionais ingleses de perfil herbal e terroso.
Paladar: Corpo médio, amargor pronunciado e persistente, final levemente doce.
Harmonização: Presunto cru, hambúrguer, pizzas e carnes na grelha.
Temperatura Ideal de Consumo: 6 a 8ºC
Estilo: Weissbier (Alemanha)
Graduação Alcoólica: 5,5%
IBU: 17
Cor / Visual: Amarela, turva, espuma clara de grande formação e boa duração.
Aroma: cravo, banana, floral
Paladar: Cravo e banana, baixo amargor, altamente refrescante.
Harmonização: Saladas, sushi, bolinho de bacalhau, camarão, massas com frutos do mar, ovos com bacon.
Temperatura ideal de consumo: 5 a 7ºC
Estilo: Session Blonde Ale (Bélgica)
Graduação Alcoólico: 4,0%
IBU: 22
Cor / Visual: Dourado intenso, espuma branca de boa formação e duração.
Aroma: Malte, condimentos, frutados como laranja e mel.
Paladar: Leve e refrescante, suave dulçor e baixo amargor, final de boca seco e prazeroso.
Harmonização: Queijos amarelos macios, quiches, pizzas leves e carnes brancas grelhadas.
Temperatura ideal de consumo: 3 a 5ºC
T-REX BEER - Cervejaria Artesanal, Somos uma cervejaria artesanal apaixonada por inovações e criatividade. Nosso foco se direciona no caminho de criar novas receitas sempre, para proporcionar o elemento mais fundamental no meio das crafts beer's: integração social e grandes relacionamentos regados a incríveis cervejas